Vrijdag 14 april om 19u30: mouten en brouwen tot het koken.
Vrijdag 28 april om 19u30: vergisten tot bottelen.
Zaterdag 6 mei om 9u30: praktijk brouwen met de traditionele brouwketels.
Zondag 7 mei om 10u30: praktijk met de Braumeister 50L automatische ketel.
Datum nog af te spreken: bottelen van het bier.
Derde avond: terugkomdag Wat is er niet goed begrepen? Ik heb nog eens nagedacht en … Hoe zit het met… Waarom… We proberen al uw vragen te beantwoorden.
Deelnemen?
Vereist : lid zijn van de gilde (verzekering)
Kostprijs van de cursus : 70€
Voor leden die de cursus al eens gevolgd hebben maar nog eens willen mee maken: 5€ per les.
We zijn van plan om de Braumeister aan onze leden uit te lenen, en zullen van de leners wel enige ervaring vragen. Het volgen van een praktijkles zal hiervoor een van de vereisten zijn.
